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15大慢性病飲食全書【修訂版】驚喜分享

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商品訊息功能:

內容簡介:

食譜內容包羅萬象，並提供詳盡營養分析，融合各項飲食原則建議，利用各種食材，配合簡單的烹調方式，輔以精美圖片，看了令人食指大動，易學易做，是值得一讀的好書。

本書詳細說明台灣前15大常見慢性病的診療、飲食、日常保健處方，讓你吃對食物，不生病！

食譜內容包羅萬象，並提供詳盡營養分析，融合各項飲食原則建議，利用各種食材，配合簡單的烹調方式，輔以精美圖片，看了令人食指大動，易學易做，是值得一讀的好書。

□癌症□高血壓□心臟病□中風□肝病□糖尿病
□消化性潰瘍□腎臟病□尿路結石□攝護腺疾病
□痛風□骨質疏鬆□更年期障礙□肥胖□憂鬱症

◎幫助全家遠離疾病、延年益壽的健康飲食計畫。
◎集結自臺大醫院營養部舉辦多年，且廣受好評的【午餐約會】常見慢性病飲食保健主題活動。
◎規劃國人前15大慢性病，提供近170道健康食譜。
◎提供14位專科醫師的【疾病診治處方】。
◎提供10位專業營養師的【疾病飲食指南】。
◎提供專業廚師的【健康食譜示範】。

台大營養師＞常見慢性病飲食處方

博客來網路書店癌 症＞每天盡可能攝取5份以上不同蔬果，例如蕃茄、草莓、葡萄、紫甘藍，有助清除體內自由基，減少癌症發生。（蕭佩珍營養師）

心血管＞多選富含膳食纖維，像燕麥、地瓜、水果及豆類，都是對身體很好的高纖食物。 鮭魚、鯖魚、秋刀魚及蝦是比紅肉更佳的蛋白質來源。（彭惠鈺營養師）

肝 病＞不同的肝病有不同的飲食原則，例如急性肝炎可多採高蛋白、高熱量飲食；慢性肝炎應採均衡及清淡飲食為主。（翁慧玲營養師）
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糖尿病＞多數病患需要體重控制管理。遵守高纖低油、少量多餐，控制熱量攝取並選擇如橄欖油、芥花油等單元不飽和脂肪酸高的油。（歐陽鍾美營養師）

腎臟病＞禁高鉀飲食如喝高湯、濃湯、麵湯、鍋底、炒菜菜汁、生食蔬菜或生魚片；少吃軟骨頭、全穀類、核果類、優酪奶類等，避免血磷升高。（賴聖如營養師）

痛 風＞要降低血液中的尿酸，動物的內臟、高湯、乾香菇、酵母粉等高普林飲食應減少攝取，每天喝水至少2000CC以上、戒酒、飲食清淡。（鄭千惠營養師）

攝護腺＞黃豆製品如豆漿，茄紅素食物如蕃茄、紅甜椒、紅西瓜、紅葡萄柚、紅柿、木瓜、葡萄、櫻桃等都是預防攝護腺疾病的好食材。（郭月霞營養師）

博客來憂鬱症＞富含維生素B群、C、E與膳食纖維食物，例如柑橘類水果、糙米、牛奶、各式蔬菜、燕麥、蒟蒻等，對於改善憂鬱狀況都很有助益。（黃素華營養師）

得獎紀錄?? ?

本書榮獲衛生署國民健康局【健康飲食與運動類】健康好書推介獎
並獲頒台大醫院教材著作優良獎

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  作者： 楊榮森    新功能介紹
• 出版社：原水    新功能介紹
• 出版日期：2014/11/06
• 語言：繁體中文

15大慢性病飲食全書【修訂版】驚喜分享

內容來自YAHOO新聞

賴清德進議會 向清廉自持議員表歉意

新頭殼newtalk 2015.08.28 黃博郎/台南報導

台南市長賴清德以台南市議長李全教議員、議長雙重涉賄為由拒進議會，經過234天後，28日先在市府發表「掃除黑金，已看見曙光！」聲明，強調改革已獲得階段性成果，隨即率市府官員步入議會進行施政報告。他報告時不但稱李全教為「李議長」，還向清廉自持、未涉案議員及造成社會大眾不安表示歉意。

為避免定期大會橫生枝節，李全教特別要求議員僅就議程和登革熱等重大議題發言，但多位藍營議員仍是怒氣難消，爭相抨擊指出，不是賴清德願意進議會，而是「被蚊子趕進議會」，根本是登革熱疫情失控，市長才會進議會。對於不進議會接受監督，造成市政停擺和登革熱疫情失控，議員要求賴清德必須向全體市民道歉。

賴清德聲明指出，「堅持改革，捍衛台灣」是他棄醫從政的一貫信念，因為他相信國家只有經過不斷的改革，才能持續的進步。面對重創台南民主精神的議長賄選案，他身為台南市長，只有義無反顧的一肩扛起責任，在今年1月6日鄭重宣布涉及議員及議長雙重賄選的李全教司法未釐清前不進議會，他不計毀譽就是希望能捍衛台南的尊嚴，並且開啟地方黑金政治的革新。

賴清德並表示，雖然李全教心虛不敢面對司法，頻頻以不堪的理由聲請法官迴避，法官竟也喪失道德勇氣，不敢依法繼續審理，致令司法失信於民，審判遙遙無期。但李全教的議員賄選案已在其競選總幹事、支持的里長、椿腳被判重刑後真相大白；民進黨中常會也通過地方制度法的修法，並列為立法院優先法案，主張正副議長選舉應記名投票，正副議長若賄選，經一審判決有罪，應停止職務，預防性下架；「黑金改革」更成為蔡英文主席競選總統的第六大改革，他認為掃除地方黒金，建立清明政治的目標已經看到曙光。

他因而決定在第2次定期大會首日進入議會作施政報告，並結合民進黨團及有理想的議員一起捍衛市政、確保市民權益及繼續深化民主改革的理念。改革不會因進議會而結束，進議會也不是向惡勢力低頭，而是另一個階段的開始，希望大家繼續支持改革，一直到成功為止。

賴清德的決定，民進黨團多數成員到昨天都還被蒙在鼓裡，原本今天還打算配合杯葛議事，上午突然接獲通知，趕緊衝到會場簽到。國民黨、親民黨和無黨聯盟議員也在接到訊息後，一一趕到議場，打算就登革熱疫情失控等議題抨擊賴清德。李全教則強調，他幾天前就知道賴清德要進議會，市議會將以禮相待，也請議員同仁要理性。

賴清德進行施政報告前，國民黨議員謝龍介、盧崑福和無黨籍議員曾順良等人怒火中燒，紛紛要求賴清德道歉。李全教為此裁示「請賴市長在適當的時候做適當的表示」，試圖打圓場，反被議員罵軟弱。

民進黨團總召郭國文則對李全教未制止謝龍介等人批評賴清德表達不滿，而與謝龍介等人爆發口角，議場一度陷入混亂。在賴清德完成施政報告後，國民黨議員林燕祝、王家貞等人發言時，再度痛批市府無能導致登革熱疫情失控，王家貞還企圖趕賴清德出議會，讓賴清德只能苦笑以對，場面頗為尷尬。

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  • 議會開議 賴清德李全教一同現身議場 1 / 30 中廣新聞網 2015年8月28日週五 台北標準時間上午11時12分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image

    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/賴清德進議會-向清廉自持議員表歉意-075905277.html

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