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建構文化研究——論19世紀和20世紀建築中的建造詩學（修訂版）指定好物

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內容來自YAHOO新聞

天熱猛吃冰痰濕重 夏宜溫補脾胃

炎炎夏日，一名女子食欲不振，天天以冰品取代三餐，結果體重在一個月內暴增三公斤；執業中醫師蔡惠君指出，冬吃蘿蔔夏吃薑，夏天絕不能猛吃冰，不但不能澆熄熱氣，反而損傷身體陽氣，減緩新陳代謝。

蔡醫師表示，夏天應該多吃一些能溫補脾胃，提振身體陽氣的飲食（見左圖），冰冷東西耗損陽氣，造成新陳代謝變慢，痰濕重；每吃一碗冰所失去的陽氣與新陳代謝力，必須吃一碗薑才補得回來。忍不住想吃冰最好中午吃，吃後喝碗薑茶減少對腸胃的損傷。

蔡蕙君指出，患者蘇蘇自述一個月來，天天吃一碗黑糖剉冰，以為不碰澱粉和油膩食物，體重應該少一些，不料一個月卻暴增3公斤，搥胸頓足，又怨又氣。醫師詢問發現她不只吃冰，還加一堆紅豆、大紅豆、綠豆、草莓醬或百香果醬，有時還加芋圓、地瓜圓、粉圓。

醫師說，一份黑糖水熱量至少60大卡、各色果醬每份60大卡，隨便一碗，都比正餐熱量高，三餐不好好吃，每天一碗冰更是荒唐錯誤的飲食習慣，並強調，想減重，早餐吃得豐富，午餐要營養，晚餐盡量清淡，三餐正常，好好運動，才是正確減重方式。

由於蘇蘇吃了過多的寒涼食物，身體虛寒，痰濕重，白帶增多，脈沈而弱，舌上白苔黏膩，大便不成形，醫師在加強新陳代謝的減重藥中，加入了扶助脾胃正氣的黨參、白朮、茯苓、薑片等，並叮嚀三餐正常，戒掉天天吃冰的壞習慣，尤其三餐菜色中，多多放薑，患者乖乖配合，果然體重不再飆升。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/天熱猛吃冰痰濕重-夏宜溫補脾胃-160000600.html

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